Baño maría con termostato de trabajo que oscila de los 30 a los 90ºC. Mantiene la temperatura deseada de los alimentos cocinados sin perder la humedad ni la textura deseada.
Construido con una plancha inox perforada en el interior y con resistencias blindadas en acero inoxidable. Dotado con un grifo de vaciado en el interior.
Cubetas GN 1/2 x 15cm/h
La línea modular Snack de Mainho tiene una profundidad común de 50cm, ideal para cocinas que requieren potencia pero no tienen un gran espacio, como food trucks o cocinas pequeñas.

Baño maría eléctrico

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Referencia Producto:
ELBM-EM
Referencias Modelos:
ELBM-31EM
Conexión:
Monofásica 230 V 50/60Hz
Peso:
8 kg
Potencia:
0,9 Kw
Opciones:

Medida disponible:
30x50x24cm/h

Cubeta interior:
GN 1/2 x 15cm/h

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