Pour ceux qui recherchent un nouveau barbecue ou grill Mainho, vous vous demandez souvent quelle machine choisir en fonction des besoins de votre cuisine, alors dans cet article nous allons essayer de répondre à toutes vos questions
La question principale: quelles différences entre vos barbecues et un barbecue au charbon? Pour celle-ci, nous avons un article dédié sur le blog où nous vous expliquons les avantages et inconvénients de chaque type.
Tous nos grills sont conçus pour offrir puissance, durabilité et un contrôle parfait de la chaleur dans chaque cuisine professionnelle, en s’adaptant aux besoins réels de chaque établissement. Avec cela, nous avons déjà beaucoup gagné. Par ailleurs, nous travaillons avec de la pierre volcanique dans la plupart de nos barbecues, car c’est un matériau propre, durable et doté d’une excellente transmission de la chaleur (ici, nous vous livrons toutes les astuces pour en tirer le meilleur parti).
Mais toutes les cuisines n’ont pas les mêmes besoins, c’est pourquoi nous proposons différentes séries pensées pour différentes exigences.
Notre gamme de barbecues
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🔥 Royal Grill — Haute performance et grande capacité
Notre série la plus puissante, avec 90 cm de profondeur et conçue pour faciliter l’accès à l’intérieur pour le nettoyage.
- Puissance : 22-33-44 kW
- Dimensions : 80-120-160 cm
🔥Vasca Inox — Le classique professionnel
Finitions professionnelles avec bavette périphérique, qui aide à exploiter au maximum l’énergie calorifique générée.
- Puissance: 13-18-24 kW
- 3 hauteurs de grille
🔥Bras Grill — Contrôle total avec élévateurs de grille
Doté d’élévateurs de grille indépendants, qui permettent de monter ou descendre la grille directement depuis l’avant. Grilles disponibles en inox ou en acier bruni.
- Potencia: 13-18-24 kW
🔥 Eco-line — Compacte et modulaire
Pensée pour les petits espaces, avec 50 cm de profondeur. Parfaite pour intégrer un ensemble modulaire snack. Disponible au gaz ou électrique.
- Puissance : 6,5-13-19 kW
🔥Nova Grill — Système à eau pour les espaces sans grande évacuation de fumée
Doté de pavillons en inox qui irradient une chaleur directe vers les grilles. Les résidus tombent dans des bacs à eau situés sous les brûleurs, réduisant nettement la fumée et les flambées.
- Puissance : 7-14-21 kW
Vous avez des doutes sur la série la mieux adaptée à votre cuisine ? Contactez-nous et nous vous aiderons à choisir l’équipement idéal pour votre établissement.