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Mainho, distributeur exclusif de Lotus en Espagne
Saviez-vous que nous ne fabriquons pas seulement des équipements industriels pour l’hôtellerie-restauration ? Mainho est le distributeur exclusif de Lotus...
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Qu’y a-t-il à l’intérieur de nos fry-tops ?
Ce qui fait vraiment la différence entre un équipement performant et un autre qui ne l’est pas se trouve à...
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Stabilité thermique : la clé pour tenir bon lors d’un service à forte affluence
Quand vous êtes en plein service, vous ne pouvez pas vous permettre que votre plancha vous lâche, et Cheddy King...
Lire la suite Mainho à l’épreuve : La Tóxica au The Champions Burger
Nous poursuivons avec Mainho à l’épreuve, la rubrique où nous voyons notre matériel en action dans différents établissements et restaurants....
Lire la suite La puissance et la performance, ce n’est pas la même chose
Votre équipement consomme beaucoup, mais vous avez l’impression qu’il ne performe pas comme il le devrait ? C’est plus courant...
Lire la suite Plancha vs Fry-top: lequel vous convient?
Savez-vous quelle est la différence entre un fry-top et une plancha industrielle? Beaucoup de gens pensent que c’est la même...
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Mainho à l’épreuve : dans les coulisses de la cuisine de Bemba Smash Burger
Nous vous avons déjà présenté Mainho à l’épreuve, une nouvelle rubrique où nous voyons notre matériel en action dans différents...
Lire la suite The Champions Burger : 16 food trucks sur 22 nous font confiance
Ce week-end, Mainho s’est déplacé jusqu’à la dernière édition de The Champions Burger, organisée à Barcelone, l’un des événements gastronomiques...
Lire la suite Nouvelle plancha MAX. Performance supérieure.
Accès facile. Meilleure performance. Moins de consommation. La plancha MAX a été conçue pour offrir une efficacité énergétique maximale. Avec...
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by Mainho
18 février 2026
Commentaires fermés sur Grilles et pierre volcanique: comment elles influencent les performances de votre barbecue
Grilles et pierre volcanique: comment elles influencent les performances de votre barbecue
Dans un barbecue professionnel, tout ne dépend pas du brûleur ou de la puissance.La grille que vous utilisez, la façon...
Lire la suite Les pieds du fry-top
Nous allons commencer cet article avec un avertissement clair : mettez des pieds à votre fry-top. Nous savons que vous...
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Barbecues Mainho: la gamme complète pour chaque type de cuisine
Pour ceux qui recherchent un nouveau barbecue ou grill Mainho, vous vous demandez souvent quelle machine choisir en fonction des...
Lire la suite Quels types de plaques existent pour une plancha ?
Au moment d’acheter une plancha professionnelle, l’un des facteurs qui va le plus influencer votre quotidien en cuisine est le...
Lire la suite Découvrez Mainho : plus de 40 ans de fabrication de matériel professionnel
L’une des devises de Mainho est la proximité et la transparence, c’est pourquoi nous voulons que vous nous connaissiez un...
Lire la suite Mainho à l’épreuve: la plancha MAX dans la cuisine de Cal Jaume
Quelle meilleure preuve qu’une plancha fonctionne que de la voir en action dans une cuisine professionnelle? C’est exactement ce que...
Lire la suite Gaz ou électrique : quelle est la meilleure option pour votre plancha ou fry-top ?
Vous envisagez d’acheter ou de renouveler une plancha ou un fry-top et vous ne savez pas si vous devez opter...
Lire la suite 3 erreurs qui peuvent abîmer votre plaque en chrome dur
Si vous cuisinez sur une plancha industrielle en chrome dur, ceci va vous intéresser. Le chrome dur est l’un des...
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by Mainho
29 août 2025
Commentaires fermés sur Comment nettoyer une plancha en chrome dur Mainho étape par étape
Comment nettoyer une plancha en chrome dur Mainho étape par étape
Si vous travaillez dans une cuisine professionnelle, vous savez qu’une plancha en chrome dur est l’un des meilleurs investissements que...
Lire la suite Barbecues pour food trucks : découvrez le système à eau
Une barbecue professionnel avec système à eau, conçu pour les petits espaces, les cuisines avec une extraction limitée et les...
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by Mainho
1 avril 2025
Commentaires fermés sur Fry-top professionnel : ce que recherchent les food trucks qui ne s’arrêtent jamais.
Fry-top professionnel : ce que recherchent les food trucks qui ne s’arrêtent jamais.
The Champions Burger s’est imposé comme l’un des événements gastronomiques les plus fréquentés du pays. Des milliers de personnes s’y...
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Cuisine prfessionnelleVidéosNouveautés
by Mainho
19 mars 2025
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Barbecues professionnels : le secret d’une cuisine industrielle parfaite
Barbecues professionnels : le secret d’une cuisine industrielle parfaite
La plupart d’entre nous s’accordent à dire que le barbecue est synonyme de bonne cuisine et de saveurs intenses. Qu’il...
Lire la suite Barbecues professionnels : le secret d’une cuisine industrielle parfaite
Comment réussir avec un food truck en 2025 : [10 conseils]
Le food truck a fait irruption sur la scène gastronomique et s’est imposé comme une activité dynamique et pleine d’opportunités....
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Fry Top : le secret des meilleures hamburgers
Dans le monde dynamique de la cuisine professionnelle, disposer d’équipements qui optimisent l’efficacité et la qualité est essentiel. L’un des...
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Plancha professionnelle : comment choisir la meilleure pour votre cuisine professionnelle
Si vous envisagez d’ajouter une plancha industrielle à votre entreprise, il est important de connaître les différents types de planchas...
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Nouvelle série MAX. Performance sans limites.
Conçue pour un travail intensif. Pour une performance optimale. Pour simplifier les réparations. Pour une durabilité accrue. Pour être encore...
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Succès et nouveautés lors de la première édition du salon HORECA de Madrid.
Nous avons présenté de grandes nouveautés lors de la première édition de Guext.
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Alimentaria 2024
Du 18 au 21 mars Barcelona En mars 2024, nous avons de nouveau participé à Alimentaria, l’un des salons les...
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