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Commande électromécanique simple, rapide et pratique.
Cuisson combinée vapeur et convection – Système de ventilation réversible bidirectionnel – Régulation numérique de l’injection d’eau – Minuterie linéaire – Voyants LED.

Four mixte Manuel – Squero Venix

Ref.
SQM0N0
Conexión:
Électrique
Frecuencia (Hz):
50/60 Hz
Tensión:
380-415v 3N~ / 220-240 V 3~ Selon le modèle
Temperatura máxima de cocción:
280ºC
Capacidad bandejas:
De 40 GN1/1-20GN2/1 à 5GN 2/3 Selon le modèle
Extras:

6 modèles différents de la gamme Squero Manuel de Venix, équipés de différentes applications.
Hottes aspirantes et chambres de fermentation adaptées à chaque modèle.
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