Les planchas modulaires de la gamme Eco-Line peuvent être achetées séparément ou faire partie d’un ensemble modulaire d’une profondeur commune de 50 cm. Le grand avantage de ces ensembles modulaires est qu’ils offrent des performances élevées dans des espaces réduits. Ils sont idéaux pour les food-trucks ou les petites cuisines qui ont une capacité de travail suffisante pour nécessiter plus de puissance.
La plancha Eco-Line est polyvalente en ce qui concerne le matériau de la plaque, les dimensions et les versions à gaz ou électriques.
Elles sont dotées de résistances blindées en acier inoxydable. Thermostats avec interrupteur marche/arrêt
Raccordement électrique monophasé 230 V 50/60 Hz
Plaques en acier bruni de 8 mm d’épaisseur. Elles atteignent la température souhaitée en très peu de temps.Plaques en acier rectifié de 12 mm d’épaisseurL’épaisseur de l’acier permet de maintenir la température sur la plaque plus longtemps.Plaques en chrome dur de 12 mm d’épaisseur L’acier possède une couche de chrome dur de 60 microns homogène sur toute la plaque qui assure le maintien de la chaleur à l’intérieur de celle-ci et évite ainsi la perte de calories lors du processus de grillade.
Tailles disponibles sur tous les modèles : 30 / 60 / 90 cm
