Lotus presenta el  Freeblock 5.0 para ofrecer exclusividad, solidez  y prestaciones de excelencia. Se compone de una pieza única, los laterales llegan hasta el suelo y son portantes. Está fabricado íntegramente en acero inoxidable AISI 304 CrNi 18/10 con satinado antirayaduras y espesor de 3 mm, reforzado con travesaños atornillados.

• Estructura y armazón íntegramente portantes.
• Los elementos drop-in pueden instalarse encastrados y siliconados, o soldarse íntegramente al plano.
• Instalación de los modelos de inducción con vidrio siliconado a nivel del plano, sin marco de sujeción. Previsto compartimento con rejilla y filtro desmontable para la ventilación del generador de inducción.
• Puertas todas tamburadas e íntegramente soldadas, reforzadas interiormente con poliestireno de alta densidad.
• Asas en chapa brillante que recuerdan la forma de los mandos.
• Compartimento técnico específico, de fácil inspección, para la caja eléctrica que contiene todas las conexiones.
• Dimensiones a medida. Medidas mínimas: 120×75×90h cm.

Equipamiento disponible:

• Columna cuadrada central con mezclador de agua, que incorpora tomas eléctricas y soporte mixer con cubeta de goteo.
• Posibilidad de incorporar elementos a gas: fuegos, frytop, plancha total, parrillas de piedra volcánica, cocedor de pasta.
• Innovadora modalidad de instalación TP (plancha total), CW (piedra volcánica), FT (fry-top) con chorro de agua continuo sobre el plano en canal específico y desagüe para enfriamiento del plano contiguo.
• Compartimentos inferiores con normas higiénicas H1, H2, H3, completamente extraíbles e independientes.
• Compartimentos iluminados con tira LED que se activa al abrir la puerta mediante sensor «microswitch».
• Compartimentos de 200 cm dotados de botellero con cajón completo y 2 cubetas.
• Cajones y puertas con amortiguador de cierre.
• Posibilidad de complementar con: bases refrigeradas, mantenedores calientes, hornos y abatidores de temperatura empotrados, etc.

Nota importante: El Freeblock 5.0 es un producto totalmente a medida y a proyecto. No tiene especificaciones técnicas fijas de potencia, conexión o tensión, ya que cada unidad se diseña y configura según los elementos de cocción que el cliente elija incorporar.