La plancha MAX ha sido diseñada para ofrecer máxima eficiencia energética. Con la misma potencia, alcanza una temperatura uniforme en la placa más rápido y mantiene el calor gracias a sus cajones de combustión cerrados, que aíslan los quemadores del resto de componentes. Estos cajones de acero inoxidable, situados entre los quemadores y la parte inferior de la placa, dirigen todo el calor hacia la superficie, evitando pérdidas y optimizando el consumo de kW. A diferencia de otras planchas de gas que requieren espacio para evacuar gases, la MAX aprovecha hasta el último W para trabajar.
Bandeja de extracción: La bandeja de extracción permite al técnico acceder a todos los elementos desde el frontal, sin levantar la máquina ni desmontar la base. Un diseño pensado para agilizar el servicio técnico.
Placa de 15 mm de espesor: Este grosor refuerza el rendimiento de la máquina: cuanto más gruesa sea la placa, mayor será su capacidad para mantener el calor generado, incluso cuando se carga con alimentos fríos o semicongelados.
Opciones de superficie: Placa lisa o semiranurada, según el tipo de preparación que se requiera.
Versiones disponibles: Toda la gama MAX está disponible en modelos a gas y eléctricos, ofreciendo flexibilidad para cualquier instalación.
