Este fin de semana, Mainho se desplazó hasta la última edición de The Champions Burger, celebrada en Barcelona, uno de los eventos gastronómicos más concurridos del país.
Recorrimos los food trucks participantes con un objetivo claro: ver cuántos de ellos confían en nuestra maquinaria para sacar adelante uno de los servicios más exigentes del año. Y la respuesta nos ha encantado.
Un vistazo detrás de cada barra
Durante el evento vimos hamburguesas de mucho nivel, propuestas realmente alocadas y creativas, y fry-tops trabajando a tope durante todo el día, sin descanso. Ese es precisamente el terreno donde un equipo demuestra si está a la altura o no: horas de servicio continuo, alta demanda y cero margen para fallos.
El resultado: 16 de 22
Tras recorrer los stands, contamos los food trucks que trabajaban con maquinaria Mainho. El resultado fue 16 de los 22 participantes de The Champions Burger, lo que para nosotros fue todo un éxito.
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A la vez, este dato no es casualidad: en eventos donde las planchas no pueden permitirse fallar en todo el día, la fiabilidad del equipo lo es todo. Y ver a tantos food trucks confiando en nuestras máquinas para un servicio de ese nivel es la mejor prueba de que nuestro trabajo de más de 40 años tiene sentido.
Gracias a todos los food trucks que nos habéis dejado veros trabajar este fin de semana. ¡Nos encanta veros en acción!
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