El baño maría eléctrico de la línea modular Snack de Mainho es la solución ideal para mantener los alimentos cocinados a la temperatura perfecta, conservando en todo momento su humedad, textura y calidad organoléptica durante el servicio.
Su termostato de trabajo, regulable entre 30 y 90 °C, permite ajustar con precisión la temperatura según el tipo de alimento, garantizando resultados constantes y seguros en cada servicio.
Construido con una plancha interior de acero inoxidable perforada y resistencias blindadas en acero inoxidable, el baño maría eléctrico asegura una distribución uniforme del calor y una durabilidad óptima incluso en las condiciones más exigentes. Incorpora un grifo de vaciado interior que facilita la limpieza y el mantenimiento diario. Compatible con cubetas GN 1/2 x 15 cm/h.
Con una profundidad estándar de 50 cm, común a toda la línea modular Snack de Mainho, se integra perfectamente en cualquier conjunto modular sin ocupar espacio innecesario. Una opción especialmente indicada para food trucks, cocinas compactas o establecimientos donde optimizar cada centímetro es imprescindible.
